Salade de Légumes au Maquereau : recette Beauté des Cheveux

Salade de Légumes au Maquereau : recette Beauté des Cheveux

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Préparons ensemble une délicieuse salade de légumes au maquereau, un plat parfait pour prendre soin de vos cheveux. En plus, c’est simple et très savoureux !

15 minutes

0 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencer par égoutter le maquereau, les pois chiches et les cœurs d’artichauts. Ensuite, les disposer dans un grand saladier.

Étape 2

Ajouter les pignons de pin dans le mélange, une belle touche croquante qui saura épater vos invités.

Étape 3

Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, un peu de sel et de poivre pour créer une vinaigrette maison.

Étape 4

Verser la vinaigrette sur la salade puis mélanger délicatement pour que tous les ingrédients soient bien enrobés.

Pierre Lafontaine

Mon astuce de chef

Pour apporter un peu de couleur et un goût supplémentaire, vous pouvez ajouter quelques tomates séchées coupées en morceaux.

Vin Blanc

Cette salade se mariera parfaitement avec un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc.

L’info en plus

Le maquereau est un poisson riche en oméga-3, connu pour ses bienfaits sur la santé des cheveux et de la peau.

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Comment présenter

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