Bol de Bouddha aux Kiwis : recette Santé et Bien-être

Bol de Bouddha aux Kiwis : recette Santé et Bien-être

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bien-être - Promotion standard

Découvrez la recette simple et nourrissante du bol de bouddha aux kiwis. Une option saine et colorée pour une alimentation équilibrée, enrichie de différents ingrédients secs disponibles en ligne.

15 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Source de fibres Riche en glucides Modéré en graisses Faible en sel

Synthèse express

Profil : Ce plat est énergétique et riche en glucides.
Protéines : Il fournit une quantité modérée de protéines.
Sel : La teneur en sel est faible.

Cette combinaison est idéale pour un repas équilibré et nutritif.

Par 100 g de recette
414 kcal
Prot. 12 g — Gluc. 64.6 g — Lip. 14.9 g
Par portion (4 parts)
393 kcal
Prot. 11.4 g — Gluc. 61.3 g — Lip. 14.2 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 414 kcal
Lipides
Matières grasses 14.9 g
dont acides gras saturés 3.9 g
Glucides
Glucides totaux 64.6 g
dont sucres 13.6 g
Autres
Protéines 12 g
Fibres 11.4 g
Sel 0.02 g

Ustensiles

Préparation

1. Cuisson du quinoa

Rincez le quinoa sous l’eau froide, puis faites-le cuire selon les instructions sur l’emballage. Une fois cuit, laissez-le refroidir.

2. Préparation du bol

Dans un bol, disposez le quinoa en une couche uniforme. Ajoutez par-dessus les graines de chia, les amandes effilées et la noix de coco râpée.

3. Ajout des fruits

Disposez les tranches de kiwis déshydratés sur le dessus du bol et arrosez de miel.

4. Saupoudrage final

Terminez par saupoudrer le mélange de super-aliments pour apporter une touche finale de couleur et de saveur.

Sophie Beaumanoir

Mon astuce de chef

Pour une version encore plus saine, vous pouvez remplacer le miel par du sirop d’agave ou du yaourt nature.

Boisson recommandée

Accompagnez ce bol de bouddha d’une infusion de thé vert pour une harmonie parfaite.

L’info en plus

Le bol de bouddha trouve ses racines dans la cuisine végétarienne et promulgue une alimentation équilibrée et pleine de vitalité.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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