Le brownie vegan s’impose aujourd’hui comme une alternative sérieuse au classique gâteau au chocolat. Riche, fondant, gourmand à souhait, il prouve que l’on peut se faire plaisir sans recourir aux œufs ni au beurre. À l’heure où les régimes alimentaires évoluent, cette recette répond à une demande croissante : manger sain sans sacrifier le plaisir. Préparez-vous à découvrir un dessert qui réconcilie tout le monde autour de la table, vegans et non-vegans confondus.
15 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Ce brownie vegan est un dessert très énergétique et riche, dominé par les lipides et les sucres, typique d'une pâtisserie gourmande.
Protéines : L'apport protéique est modéré (6, 5 g pour 100 g), provenant principalement de la purée d'amande et du cacao.
Sel : La teneur en sel est faible à modérée (0, 38 g pour 100 g), due surtout à la levure chimique.
À consommer occasionnellement en tant que dessert, idéalement en portion modérée. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Par 100 g de recette
382 kcal
Prot. 6.5 g —
Gluc. 37.6 g —
Lip. 23.7 g
Par portion (4 parts)
596 kcal
Prot. 10.2 g —
Gluc. 58.6 g —
Lip. 37 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 382 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 23.7 g |
| dont acides gras saturés | 12.1 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 37.6 g |
| dont sucres | 21.6 g |
| Autres | |
| Protéines | 6.5 g |
| Fibres | 4.5 g |
| Sel | 0.38 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préchauffage du four
Préchauffez votre four à 180 °C en chaleur tournante. La chaleur tournante permet une diffusion homogène de la chaleur dans le four, ce qui garantit une cuisson uniforme de votre brownie. Pendant que le four chauffe, tapissez votre moule à brownie de papier cuisson en laissant dépasser les bords : cela vous permettra de démouler facilement sans abîmer votre gâteau. C’est une astuce simple mais très efficace !
2. Mélange des ingrédients liquides
Dans un grand saladier, versez l’huile de coco préalablement fondue (si elle est solide, faites-la fondre quelques secondes au micro-ondes), la purée d’amande et le lait d’avoine. Ajoutez l’extrait de vanille liquide et le sucre de coco. Fouettez énergiquement l’ensemble pendant environ 2 minutes jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène. Homogène signifie que tous les ingrédients sont parfaitement mélangés, sans grumeaux ni traces de séparation.
3. Incorporation des ingrédients secs
Dans le même saladier, tamisez directement la farine de riz complète, le cacao en poudre et la levure chimique. Tamiser, c’est passer les poudres à travers une passoire fine pour éviter les grumeaux et aérer la préparation. Ajoutez la pincée de sel. Mélangez délicatement à l’aide de votre spatule en silicone avec des mouvements circulaires du bas vers le haut. Ne mélangez pas trop vigoureusement : l’objectif est d’incorporer les poudres sans trop travailler la pâte.
4. Ajout des pépites de chocolat
Incorporez les pépites de chocolat noir vegan à la pâte en les répartissant bien. Gardez-en une petite poignée de côté pour les disposer sur le dessus du brownie avant d’enfourner. Cela donnera un aspect gourmand et généreux à votre gâteau. Versez ensuite la pâte dans votre moule préparé et lissez la surface à l’aide de la spatule en silicone.
5. Cuisson du brownie
Enfournez votre brownie pour 22 à 25 minutes à 180 °C. Attention : un brownie réussi doit rester légèrement tremblotant au centre à la sortie du four. Ne cherchez pas à le cuire davantage ! C’est ce qui lui donnera ce cœur fondant si caractéristique. Tremblotant signifie que le centre bouge légèrement lorsque vous secouez doucement le moule, comme une gelée. Laissez-le refroidir au moins 20 minutes avant de démouler et de découper.
Mon astuce de chef
Pour un brownie encore plus fondant, ajoutez 2 cuillères à soupe de compote de pommes non sucrée à votre préparation liquide. La compote joue le rôle de liant naturel et apporte une texture moelleuse incomparable. C’est une technique utilisée par de nombreux pâtissiers vegans professionnels pour remplacer les œufs tout en conservant le moelleux.
Boisson conseillée
Ce brownie vegan se marie à merveille avec un lait d’avoine chaud légèrement sucré ou un chocolat chaud vegan préparé avec du lait de noisette. Pour les adultes, un thé noir de type Assam ou un café long légèrement corsé viendront équilibrer la richesse chocolatée du brownie avec leurs notes légèrement amères.
L’info en plus
Le brownie est né aux États-Unis à la fin du XIXe siècle. La légende raconte qu’un pâtissier de Chicago aurait oublié d’incorporer la levure dans son gâteau au chocolat, donnant naissance à ce carré dense et fondant devenu iconique. Aujourd’hui, la version vegan du brownie connaît un essor considérable, portée par une prise de conscience croissante des consommateurs sur leur alimentation. En remplaçant les œufs et le beurre par des ingrédients d’origine végétale, on obtient un dessert tout aussi gourmand, mais plus respectueux de l’environnement et adapté à davantage de régimes alimentaires.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
nut&me Purée d'amandes sans sucres ajoutés 500 g✅ 100% AMANDES : La purée d'amandes blanches ne contient que des amandes, torréfiées avec amour 😍, et broyées pour que vous puissiez les déguster sous forme de crème. ✅ SAVEUR ET USAGES : Sa saveur intense et sa texture crémeuse sont nées des meilleures amandes, soigneusement sélectionnées pour offrir une expérience unique. Elle est idéale pour être étalée sur des toasts complets, et vous pouvez également m'utiliser pour préparer de délicieux biscuits et gâteaux sains ✅ SAINE : Notre purée d'oléagineux constitue une source de fibres alimentaires 🙃, d'antioxydants, de potassium, de magnésium et d'autres composés phytochimiques💪🏻 qui, une fois assimilés, soutiennent les fonctions de l'organisme. ✅ VEGAN, SANS ADDITIFS, SANS SUCRES AJOUTÉS : Sans contenu artificiel, ce produit est 100% naturel 🥦 et convient aux végétariens. ✅ EMBALLAGE RECYCLABLE : Chez nut&me nous pensons à l'environnement, c'est pourquoi notre emballage est 100% recyclable, respectueux de la planète.14,99 € -
PEPITE - PUREE AMANDE COMPLETE 650G100 % purée d’amandes complètes biologiques — sans sucre, additifs ni huile ajoutée. Amandes de variété Guara d’Espagne, reconnues pour leur saveur douce et leur richesse nutritionnelle. Utilisation polyvalente — en remplacement du beurre ou de la crème fraîche, ou simplement à tartiner. Production raisonnée — rien n’est perdu : toutes les amandes sont valorisées. Démarche équitable et responsable — valorise le travail et les revenus des producteurs espagnols.20,59 €
-
Wholefood Earth Farine de riz complet, 1 kgUn monde plein de bonnes choses : Dans un monde de régimes à la mode, de collations rapides et de recettes compliquées, n'oubliez pas les aliments complets biologiques simples et nutritifs; wholefood Earth est certifié biologique et a été officiellement récompensé par une évaluation de 5 étoiles en matière d'hygiène alimentaire Farine de riz complet nutritive : le riz complet est un aliment très nutritif, plus encore que son homologue blanc; il peut être incorporé dans une variété de plats, mais la farine est encore plus polyvalente; idéale pour la préparation de pâtes de riz, gâteaux, muffins et bien plus encore Ingrédients de qualité supérieure : La farine de riz complet est un délicieux mélange de goût et de nutriments exceptionnels; au moins comme alternative à la farine blanche raffinée, la farine de riz complet est excellent à la fois nutritionnel et gustatif Conseils d'utilisation : la farine de riz est fabriquée à partir de riz cru moulu et pour la fabrication de nouilles de riz et de certaines crêpes, telles que les Appams du sud de l'Inde; elle peut être utilisée pour épaissir les soupes et les ragoûts, représente une alternative à la farine de blé dans les gâteaux, muffins et biscuits, et est un ingrédient nécessaire pour le pain de blé solide11,73 € -
1 kg de farine de riz biologique sans glutenIl est obtenu en broyant la pulpe des gousses de caroube, une plante à feuilles persistantes largement cultivée dans les régions méditerranéennes. 1 kg de farine de riz biologique sans gluten Il est obtenu en moulant du riz biologique italien sur des moulins à cylindres innovants. La version traitée thermiquement, quant à elle, est une farine de riz soumise à un processus industriel de torréfaction à l'air chaud, visant à modifier la structure de l'amidon. Cette modification est appelée gélatinisation et a pour fonction de donner à la farine la caractéristique de «liant».9,98 €
-
Dragon Superfoods Coconut Sugar - 100% Organic, Unrefined, Vegan and Gluten-Free - 1kgDragon Superfoods Coconut Sugar is a delicious natural sweetener made from dehydrated coconut blossom nectar. The flavor has a subtle hint of caramel that blends well into any dessert recipe or your daily cup of tea or coffee. This organic herbal sweetener can perfectly replace white cane sugar in your daily life. It's vegan, vegetarian, and keto-friendly. Instructions for use: You can use it in baking, drinks, desserts, homemade dishes as a great alternative to refined sugar. Store in a cool and dry place. Ingrédients : sucre de coco bio (100%) Dragon Superfoods (est. 2008) offers easy and delicious recipes that offer a healthy choice for everyone. In our state-of-the-art factory, we set the highest quality standards in the production of vegan protein powders.9,99 € -
Pure Via Doypack Sucre de Fluer de Coco Bio Issu de l’Agriculture Biologique Origine Idonésie, 250 gUNE ALTERNATIVE AU SUCRE 100% D’ORIGINE NATURELLE : Succombez au sucre de fleur de coco BIO de Pure Via ! Son extraordinaire saveur enchantera vos laitages, boissons ou pâtisseries LE SUCRE DE FLEUR DE COCO, UN INGRÉDIENT D’ORIGINE NATURELLE : Le sucre de fleur de coco Pure Via est originaire d’Indonésie. Il est obtenu à partir de la sève des fleurs de cocotier qui est cristallisée pour donner un délicieux sucre non raffiné. Il est produit en utilisant des techniques qui nécessitent très peu de transformation. De plus, cette alternative au sucre traditionnel contient des traces de calcium et de potassium. IDÉAL EN PÂTISSERIE : Remplacez le sucre par le sucre de fleur de coco BIO Pure Via pour des gâteaux et autres desserts aux saveurs uniques SUCRE VS FLEUR DE COCO : Sucrez toutes vos envies sans complexe ! 1 cuillère à café de sucre contient 20 kcal contre seulement 15 kcal pour 1 cuillère à café de sucre de fleur de coco bio DES INGRÉDIENTS 100 % D’ORIGINE NATURELLE : Les ingrédients Pure Via sont 100 % d’origine naturelle. Le sucre de fleur de coco Pure Via est certifié BIO.3,90 €
-
Huile de coco biologique Coco Nativo Inodore 1L - Huile de Coco DesodoriseeCocoNativo - huile de coco biologique sans odeur contenant de l'acide laurique, 100 % crue, végétalienne, sans gluten ni lactose. Nutritive - Grâce à une extraction douce, l'huile de coco contient de l'acide laurique et d'autres substances actives précieuses telles que la vitamine E, le magnésium, le potassium, le calcium, le phosphore ainsi que des minéraux essentiels. Pour la peau et les cheveux - Idéale pour les soins du corps, de la peau et des cheveux - hydrate en douceur les peaux sèches et sensibles ; peut être utilisée comme soin pour les tatouages, comme huile de massage et bien d'autres choses encore. Un must dans la cuisine - Utilisation polyvalente - non seulement parfaite pour la cuisson, la friture et la cuisine, mais aussi comme aliment nutritif pour les animaux de compagnie (chiens, chats). 100% huile de coco extra vierge - Notre huile de coco de qualité supérieure et inodore est un produit naturel brut issu de cultures biologiques contrôlées au Sri Lanka et est exempte de conservateurs, de gluten et de lactose.15,95 €15,15 €-5% -
Mituso Huile de Noix de Coco Biologique/Insipide/Désodorisée dans un Seau Pratique 5 Ll'huile de noix de coco biologique désodorisée est végétalienne, sans gluten ni lactose ne contient pas de conservateurs, d'arômes artificiels ou d'additifs L'huile de noix de coco désodorisée n'a ni goût ni odeur de noix de coco et est parfaite pour la friture, la friture ou la cuisson à la vapeur l'huile de noix de coco biologique mituso désodorisée n'est ni blanchie ni durcie Elle est cultivée biologiquement aux Philippines, certifiée BIO37,99 €
-
Secret des Chefs - Pépites Chocolat Noir 700g - Qualité Professionnelle - Pour Cookies, Muffins, Brownies, Brioches, Glaces, PâtisseriesRésistent à la cuisson Idéal pour les cookies, muffins et autres pâtisseries Contient 42.5% minimum de pâte de cacao Sachet refermable pour une conservation optimale.11,90 € -
VAHINE - Pépites de Chocolat Noir 200 g (Family Pack) (l'emballage peut varier) (Lot de 5)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack RÉUSSISSEZ VOS RECETTES : Vahiné a sélectionné pour vous ces pépites de chocolat noir, à 50% de cacao d'origine Côte d'Ivoire, pour agrémenter tous vos desserts : cakes, gâteaux au yaourt, muffins, cookies… FACILE D'UTILISATION : Prêtes à l'emploi, ajoutez d'un geste simple ces pépites de chocolat à vos préparations sucrées. En base ou en agrément, ce chocolat noir est garanti sans arôme artificiel, ni conservateur. L'ASSURANCE DU GOÛT : Le chocolat est un produit sensible aux écarts de température. À conserver dans un endroit frais (18 °C environ), à l'abri de la lumière et de l'humidité. Produit conditionné en France. LA QUALITÉ VAHINÉ : La qualité produit est notre ADN. Grâce à notre laboratoire d'analyses français, nous réalisons plus de 50 000 analyses sur plus de 8 000 échantillons. Avec les produits de pâtisserie Vahiné, vous ferez des merveilles ! VAHINÉ S'ENGAGE : objectifs en 2025 : 25% de réduction de l’empreinte carbone, 60% de matières recyclées dans les emballages PET, 100% de des emballages plastiques réutilisés, recyclés ou revalorisés. RÉUSSISSEZ VOS RECETTES : Vahiné a sélectionné pour vous ces pépites de chocolat noir, à 50 Percentage de cacao d'origine Côte d'Ivoire, pour agrémenter tous vos desserts : cakes, gâteaux au yaourt, muffins, cookies FACILE D'UTILISATION : Prêtes à l'emploi, ajoutez d'un geste simple ces pépites de chocolat à vos préparations sucrées. En base ou en agrément, ce chocolat noir est garanti sans arôme artificiel, ni conservateur L'ASSURANCE DU GOÛT : Le chocolat est un produit sensible aux écarts de température. À conserver dans un endroit frais (18 °C environ), à l'abri de la lumière et de l'humidité. Produit conditionné en France LA QUALITÉ VAHINÉ : La qualité produit est notre ADN. Grâce à notre laboratoire d'analyses français, nous réalisons plus de 50 000 analyses sur plus de 8 000 échantillons. Avec les produits de pâtisserie Vahiné, vous ferez des merveilles19,50 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
PIQIUQIU Moule à brownie en acier au carbone (31 x 20 x 4 cm) – Moule à gâteau anti-adhésif pour brownies, biscuits et barres – Démoulage facile, passe au lave-vaisselleMatériau de qualité supérieure : moule à brownie de qualité supérieure en acier au carbone avec revêtement antiadhésif pour des résultats de cuisson optimaux et un nettoyage facile Design pratique : 15 compartiments uniformes avec grille de séparation amovible pour des portions individuelles, idéal pour les brownies et les pâtisseries Taille parfaite : moule de cuisson de 31 x 20 x 4 cm, idéal pour les brownies, les biscuits et les barres faits maison Facile à utiliser : la grille métallique amovible avec poignées pratiques permet de retirer facilement les pâtisseries Facile d'entretien : construction lavable au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile après la cuisson15,99 € -
Zenker 7407 Moule à brownie, moule carré, moule à gâteau, Acier, Noir, 27 x 26 x 5 cmDESCRIPTION : Zenker vous propose ce moule à brownie ou moule carré. Dans notre moule carré de 5 cm de hauteur vous pourrez préparer vos brownies ! Ce moule est parfait pour cuisiner un plat salé également. Dans notre moule carré vous pourrez également réaliser des gratins comme des lasagnes par exemple ! CONSEILS : Notre moule à brownie ne passe pas au lave-vaisselle. Ne coupez pas directement dans le moule à brownie et graissez-le avant d'y verser la préparation. Laissez le brownie refroidir au moins 10 minutes avant de le démouler. Notre moule résiste à une chaleur allant jusqu'à 230°C. COMPOSITION : Acier inoxydable avec un revêtement en téflon anti-adhérent. DIMENSIONS : 27 x 26 x 5 cm. CONTENU : 1 x moule à brownie carré 26 cm. GARANTIE : Fabriqué en Allemagne, garanti 5 ans.12,69 €
-
Balance De Cuisine NuméRiques, Balances NuméRiques Professionnelles 10 kg - Mesure PréCise Jusqu'à 1g,Balances De Cuisine éLectroniques Avec éCran Lcd, Fonction Tare (Noir)【Facile à utiliser】Veuillez retirer le film protecteur bleu de la balance de cuisine avant utilisation. La balance de cuisine numérique peut rapidement changer d'équipement entre g, ml, oz, lb.oz et lire clairement les résultats à l'écran. 【Mesure précise】La plage de pesée de la balance de cuisine est de 1 g à 10 kg. Vous pouvez peser des légumes, des céréales, des fruits et plus encore avec une précision incroyable, un contrôle précis des portions et une cuisine plus saine. 【Fonction Tare Pratique】Cette option vous permet de soustraire le poids du conteneur du poids total pour trouver le poids net du contenu. Convient aux ingrédients secs et liquide 【Facile à nettoyer et à ranger】 La plate-forme de mesure intelligente et légère en acier inoxydable est facile à nettoyer et à entretenir. Peut être facilement rangé lorsqu'il n'est pas utilisé. Très approprié pour cuisiner à la maison et servir des aliments ou des liquides. 【Après-vente】 Si vous avez un problème avec la balance de cuisine, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous offrons le meilleur service client.9,99 € -
Balance De Cuisine NuméRiques, Balances NuméRiques Professionnelles 10 kg - Mesure PréCise Jusqu'à 1g,Balances De Cuisine éLectroniques Avec éCran Lcd, Fonction Tare Argent）【Facile à utiliser】Veuillez retirer le film protecteur bleu de la balance de cuisine avant utilisation. La balance de cuisine numérique peut rapidement changer d'équipement entre g, ml, oz, lb.oz et lire clairement les résultats à l'écran. 【Mesure précise】La plage de pesée de la balance de cuisine est de 1 g à 10 kg. Vous pouvez peser des légumes, des céréales, des fruits et plus encore avec une précision incroyable, un contrôle précis des portions et une cuisine plus saine. 【Fonction Tare Pratique】Cette option vous permet de soustraire le poids du conteneur du poids total pour trouver le poids net du contenu. Convient aux ingrédients secs et liquide 【Facile à nettoyer et à ranger】 La plate-forme de mesure intelligente et légère en acier inoxydable est facile à nettoyer et à entretenir. Peut être facilement rangé lorsqu'il n'est pas utilisé. Très approprié pour cuisiner à la maison et servir des aliments ou des liquides. 【Après-vente】 Si vous avez un problème avec la balance de cuisine, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous offrons le meilleur service client.9,99 €
Comment présenter votre brownie vegan ?
Découpez le brownie en 4 parts généreuses à l’aide d’un couteau bien aiguisé essuyé entre chaque coupe pour des tranches nettes. Disposez chaque part sur une assiette à dessert en ardoise ou une assiette blanche mate pour faire ressortir la couleur intense du chocolat. Saupoudrez légèrement de cacao en poudre à l’aide d’une petite passoire fine pour un effet visuel élégant. Vous pouvez accompagner chaque part d’une quenelle de crème de coco fouettée déposée à côté du brownie. Une quenelle est une forme ovale obtenue en passant la crème entre deux cuillères, comme les grands chefs le font en pâtisserie.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Secret de Gourmet - Lot de 6 Assiettes à Dessert Carrées Ardoise 20cm GrisMarque : Secret de Gourmet Dimensions : L. 20 x P. 0,5 x l. 20 cm Matière : Ardoise Coloris : Gris16,99 € -
Relaxdays Plateau en ardoise, lot de 6, 25 x 25 cm, assiette de présentation, carré, plat de service, déco, anthracitePour servir: Apportez à vos invités des mets délicieux présentés sur les assiettes en ardoise 6 pièces: Le service de table décoratif est composé de 6 assiettes - Pour familles & célébrations Etiquetage: Mettre le nom des personnes ou des plats sur les assiettes de dessert; Facile à nettoyer Multifonctionnel: Pour servir sushi, fromage, saucisses, etc. - Comme dessous-de-plat ou décoration Pratique: Assiettes en ardoise au format L x P env. 25 x 25 cm - Avec patins feutre antidérapants29,99 €
-
ScrapCooking - Kit de 5 Supports à Gâteaux - Carton Réversible Doré & Noir - 30 x 20 cm - Rectangulaire Pâtisserie Boulangerie - Fabriqués en France - 5197SUBLIMEZ LA PRÉSENTATION DE VOS GÂTEAUX - Un lot de 5 supports rectangulaires en carton rigide pour le transport et la présentation de vos pâtisseries maison. Réversibles, vous pourrez choisir entre le côté doré ou noir selon vos besoins. Idéal pour la présentation de vos réalisations sucrées ou salées avec un rendu digne d’un boulanger-pâtissier. TAILLE 30 X 20 CM - Contient 5 supports d’une dimension de 30 x 20 cm et d’une épaisseur de 1 mm. Matière carton + film PET apte au contact alimentaire. Épaisses et solides, ces semelles à gâteaux résistent à la découpe. RÉVERSIBLES NOIR & DORÉ - Chaque support est composé d’une face noire et d’une face brillante dorée. Choisissez la couleur qui vous convient pour toute occasion ! Idéal pour vos gâteaux, entremets, tartes rectangulaires, number cakes… RÉUTILISABLES – Ingraissables, pratiques et élégants, ces socles à gâteaux sont conçus pour être réutilisés. Après chaque utilisation, essuyez-les avec un chiffon ou une éponge humide sans trop mouiller le carton. FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).5,20 € -
Decora, 0931376 Dessous de gâteau rigide rectangulaire, couleur or, en carton à double paroi, recouvert d'aluminium, résistant et robuste, idéal pour présenter des gâteaux, 40 x 30 x h 1,2 cmContenu : vous recevrez un gâteau rigide doré à la maison, robuste et résistant, fabriqué en carton à double paroi, recouvert d'aluminium. Le dessous de gâteau Decora est idéal pour garantir une présentation optimale de gâteaux ou autres créations de gâteaux. Les dimensions de ce dessous de gâteau sont de 40 x 30 x 1,2 cm Ligne sous-gâteau Décoration – Le sous-gâteau, également connu comme base pour gâteaux ou assiette à gâteau, joue un rôle d'une grande importance dans l'univers culinaire des gâteaux. Sa fonction va bien au-delà du simple soutien physique. Ce composant est essentiel pour garantir la stabilité et l'intégrité structurelle des gâteaux, surtout lorsqu'il s'agit de gâteaux à plusieurs étages ou avec des couches denses. Il offre une surface solide sur laquelle placer le gâteau, évitant qu'il ne se déforme ou s'affaisse. Recherche et développement : le processus de recherche et de conception de Decora est géré par une équipe expérimentée et créative, dont l'objectif principal est de garantir des normes de qualité élevées et d'écouter les besoins du marché. Le support du laboratoire interne est essentiel pour ce processus, où les produits sont soigneusement testés pour assurer la réalisation des normes les plus élevées. Decora s'engage à fournir une gamme de produits professionnels et pratiques et presque entièrement fabriqués en Italie. Durable - Decora démontre un engagement fort pour la durabilité environnementale, ayant installé une installation photovoltaïque dans son siège qui réduit les émissions de dioxyde de carbone de plus de 10 000 kg par an. Les produits Decora sont caractérisés par une âme « verte », réalisés avec des matériaux recyclables, y compris l'emballage, pour lesquels on a choisi d'utiliser des encres à base végétale, assurant sécurité alimentaire et papier certifié FSC, issu de forêts bien gérées. DECORA - La marque Decora a été fondée en 1998 par la famille De Luca, qui possède une expérience ultra-quarantaine dans le secteur de l'équipement de restauration et de pâtisserie. Le fondateur, Carlo De Luca, a compris l'importance de rendre accessible au public des amateurs et amateurs une large gamme de produits pour la décoration de gâteaux et gâteaux qui, jusqu'à ce moment, étaient réservés uniquement aux professionnels.7,00 €
