le crumble de fraises et biscuits à la cuillère est un dessert raffiné et coloré qui offre une touche de croustillant tout en mettant en valeur la douceur des fraises. parfait pour conclure un repas en beauté, il est également simple à réaliser avec des ingrédients faciles à trouver. suivez les étapes pour créer un dessert qui fera briller vos talents de pâtissier.
15 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparer le four en le préchauffant à 180 degrés Celsius.
Étape 2
Émietter les biscuits à la cuillère dans un grand bol.
Étape 3
Ajouter le beurre ramolli, le sucre roux et la farine, puis mélanger jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Étape 4
Incorporer délicatement les fraises séchées et l’extrait de vanille à la préparation.
Étape 5
Répartir le mélange dans un plat à gratin.
Étape 6
Enfourner pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Étape 7
Laisser refroidir quelques minutes avant de servir.
Mon astuce de chef
Ajoutez une pointe de cannelle au mélange pour apporter une touche épicée qui sublimera vos fraises.
Accords mets et boisson
pour accompagner ce crumble gourmand, un thé glacé à la menthe ou une limonade maison seront parfaits pour rafraîchir le palais.
L’info en plus
le crumble est d’origine anglaise, traditionnellement préparé avec des pommes. c’est pendant la seconde guerre mondiale que les britanniques ont inventé ce dessert économique, popularisé par sa simplicité et son goût réconfortant.
Comment servir
présentez ce crumble dans de jolies assiettes en céramique pour une touche rustique. utilisez une cuillère à dessert en argent pour servir en mettant en valeur la texture croquante des biscuits et la douceur des fraises.
