Fromage blanc aux framboises et thé vert : dessert anti-cellulite sain

Fromage blanc aux framboises et thé vert : dessert anti-cellulite sain

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Noël bien-être
Découvrir une recette saine et gourmande, c’est possible avec notre dessert anti-cellulite. Le fromage blanc aux framboises et thé vert est non seulement délicieux, mais il aide aussi à lutter contre la cellulite grâce aux propriétés antioxydantes du thé vert et aux bienfaits des framboises. Facile à préparer, ce dessert est une belle façon de se faire plaisir tout en prenant soin de son corps.

15 minutes

0 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélanger le fromage blanc avec le sirop d’agave jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Étape 2

Incorporer la poudre de thé vert matcha au mélange de fromage blanc. Utiliser un fouet électrique pour bien homogénéiser la préparation.

Étape 3

Ajouter les graines de chia à la préparation et mélanger délicatement.

Étape 4

Répartir le mélange dans quatre verrines à l’aide d’une poche à douille pour une présentation soignée.

Étape 5

Garnir chaque verrine de framboises surgelées. Les framboises décongèlent rapidement et apporteront une note de fraîcheur.

Étape 6

Mettre les verrines au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux graines de chia de gonfler.

Eloïse Charpentier

Mon astuce de chef

Pour une version encore plus onctueuse, vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche légère au mélange de fromage blanc.

Accord avec un thé

Servez ce dessert avec un thé vert glacé pour renforcer les bienfaits antioxydants de votre repas.

Ce dessert s’inspire des traditions culinaires japonaises où le matcha est couramment utilisé pour ses propriétés bénéfiques pour la santé. Il est réputé pour ses vertus détoxifiantes et énergisantes.

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Comment présenter

Présentez votre dessert dans des verrines en verre transparent pour mettre en valeur les différentes couches de la préparation. Utilisez une petite cuillère en inox pour déguster ce dessert délicat.

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