Le granola aux mûres, plus qu’une simple collation, est une recette anti-âge qui fera briller vos cheveux tout en vous offrant une explosion de saveurs. Conçu pour nourrir votre corps de l’intérieur, ce granola se distingue par ses ingrédients riches en antioxydants, contribuant à la santé de vos cheveux. En plus d’être délicieux, il est simple à préparer chez vous, sans ingrédients frais. Ce plat, au croisement de la gourmandise et du bien-être, est un plaisir à déguster à tout moment de la journée.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5).
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les amandes effilées, les graines de chia, la cannelle et une pincée de sel.
Étape 3
Dans une casserole à feu doux, faites fondre l’huile de coco puis ajoutez le miel et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Étape 4
Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs et remuez jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
Étape 5
Étalez le mélange uniformément sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Enfournez pour 30 minutes, en remuant à mi-cuisson pour une dorure uniforme.
Étape 7
Laissez refroidir complètement puis ajoutez les mûres séchées. Mélangez délicatement.
Étape 8
Conservez dans un bocal hermétique pour garder le granola croustillant.
Mon astuce de chef
Pour un granola encore plus croustillant, ajoutez une poignée de noix de coco râpée avant la cuisson.
Boisson recommandée
Accompagnez votre granola aux mûres d’un thé vert glacé, riche en antioxydants, pour renforcer les bienfaits anti-âge de votre collation.
Le granola est originaire des États-Unis, popularisé dans les années 1960 pour ses valeurs nutritionnelles. Depuis, il est devenu un incontournable des petits-déjeuners et des encas sains.
Comment présenter
Servez votre granola dans un bol en céramique pour une touche rustique et élégante. Accompagnez-le de yaourt nature ou de lait d’amande pour un petit-déjeuner complet.
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