longtemps réservé aux amateurs de saveurs sucrées, le granola se décline désormais en version salée. idéal pour un en-cas sain et savoureux, cette recette de granola salé est également une véritable alliée anti-âge grâce à ses ingrédients riches en antioxydants. facile à préparer, ce granola est parfait pour agrémenter vos plats ou à déguster tel quel.
15 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 150°C. tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les noix du brésil hachées grossièrement, les graines de courge et les pistaches.
Étape 3
Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le miel, le sel, le poivre et les épices zaatar. versez ce mélange sur les ingrédients secs et mélangez bien pour enrober tous les éléments.
Étape 4
Étalez le mélange uniformément sur la plaque à pâtisserie.
Étape 5
Enfournez pour 25 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce que le granola soit doré et croustillant.
Étape 6
Laissez refroidir complètement avant de le conserver dans un bocal hermétique.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, vous pouvez griller légèrement les noix et graines avant de les incorporer au mélange.
Accords mets et boissons
Accompagnez ce granola salé d’une infusion de thé vert au jasmin, dont les notes florales complètent parfaitement les saveurs du granola.
le granola salé est une variation moderne du granola traditionnel, qui puise ses origines dans la cuisine américaine du 19ème siècle. cette version salée est idéale pour donner du croquant à vos salades ou pour être dégustée en guise de snack sain.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter
Présentez le granola dans un bol en céramique aux couleurs vives pour égayer la table, ou dans une verrine pour un effet plus sophistiqué.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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MIAMIO - 750 ml, ensemble de 6 bols en céramique, bols à salade, bols à soupe, bols à céréales, bols à riz - va au micro-ondes, au lave-vaisselle et au four - Collection Las Palmitas𝐂𝐀𝐏𝐀𝐂𝐈𝐓É 𝐆É𝐍É𝐑𝐄𝐔𝐒𝐄 - Le diamètre des bols est de 14 cm, la hauteur de 8 cm, et une capacité maximale de 750 ml, l'ensemble de bols / l'ensemble de bols offre une taille parfaite pour déguster des céréales, des soupes, de la crème glacée, des salades d'accompagnement et bien plus encore. La polyvalence des bols à céréales les rend adaptés à diverses occasions, notamment aux fêtes, à l'usage quotidien et aux restaurants. 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓É 𝐒𝐔𝐏É𝐑𝐈𝐄𝐔𝐑𝐄 - Contrairement à d'autres matériaux, ces bols en céramique / bol à soupe en céramique subissent une calcination à haute température, ce qui les rend robustes et résistants à la corrosion. Les bols à céréales / bols à soupe appartiennent à la catégorie supérieure des céramiques sans plomb et non toxiques, ce qui garantit la sécurité. En outre, les bols pour petit-déjeuner sont résistants aux éclats, plus robustes et moins sujets aux rayures. En outre, ces bols à céréales en céramique peuvent être utilisés sans danger au micro-ondes, au four, au lave-vaisselle et au congélateur. 𝐔𝐓𝐈𝐋𝐈𝐒𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐏𝐎𝐋𝐘𝐕𝐀𝐋𝐄𝐍𝐓𝐄 - Ces bols de cuisine polyvalents / bols en pierre ont une capacité généreuse de 750 ml, ce qui les rend idéaux pour servir des céréales, des salades, des desserts, des nouilles, des fruits, de la soupe et même de la crème glacée. Les bols à soupe sont parfaits pour les dîners en famille, pratiques pour le stockage des aliments, parfaits pour les flocons d'avoine au petit-déjeuner et constituent un excellent choix pour le service au restaurant. De plus, l'ensemble de bols à soupe est un merveilleux cadeau pour les fêtes et les vacances. 𝐀𝐋𝐋𝐀𝐍𝐓 𝐀𝐔 𝐌𝐈𝐂𝐑𝐎-𝐎𝐍𝐃𝐄𝐒 𝐄𝐓 𝐀𝐔 𝐋𝐀𝐕𝐄-𝐕𝐀𝐈𝐒𝐒𝐄𝐋𝐋𝐄 - Fabriqués en grès robuste, nos grands bols à céréales sont conçus pour être empilables, ce qui facilite le rangement. Ils se nettoient facilement au lave-vaisselle et peuvent être utilisés sans danger au micro-ondes et au congélateur. Si vous préférez les laver à la main, nos bols pour la cuisine se nettoient facilement avec du savon et de l'eau chaude. Leur design bien pensé leur permet d'occuper un minimum d'espace dans votre armoire, ce qui les rend encore plus conviviaux. 𝐄𝐗𝐂𝐄𝐋𝐋𝐄𝐍𝐓 𝐂𝐀𝐃𝐄𝐀𝐔 - Les bols à céréales Las Palmitas (lot de 6) / bols à dîner (lot de 6) sont élégamment présentés dans une boîte bien emballée, Les bols à céréales Las Palmitas sont élégamment présentés dans une boîte bien emballée, ce qui en fait une option exceptionnelle à offrir à l'occasion d'anniversaires et de fêtes telles que Noël et Thanksgiving. Non seulement ils sont idéaux pour un usage quotidien, mais ils constituent également un cadeau attentionné et précieux pour vos proches.43,99 €
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