La gratinée de brocoli, thon et noisettes est un plat savoureux et nutritif qui combine des ingrédients riches en antioxydants, parfait pour une alimentation équilibrée. Ce plat, à la fois gourmand et sain, est idéal pour ceux qui souhaitent allier plaisir et bien-être. Facile à préparer, il émerveillera les papilles tout en nourrissant le corps de bienfaits inestimables.
20 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
Étape 2
Faites cuire le brocoli surgelé à la vapeur jusqu’à ce qu’il soit tendre. Égouttez-le bien.
Étape 3
Dans un bol, émiettez le thon en conserve.
Étape 4
Préparez la béchamel selon les instructions du sachet. Ajoutez une pincée de muscade moulue pour rehausser le goût.
Étape 5
Dans un plat à gratin, disposez le brocoli cuit et le thon émietté. Mélangez délicatement.
Étape 6
Versez la béchamel sur le mélange brocoli-thon, puis parsemez de noisettes concassées.
Étape 7
Saupoudrez de fromage râpé et enfournez pendant 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Étape 8
Laissez tiédir quelques minutes avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de saveur, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne à votre béchamel.
Accords mets et vins
Cette gratinée se marie parfaitement avec un vin blanc sec et fruité, tel qu’un Sauvignon Blanc ou un Chardonnay.
Ce plat est une excellente source de protéines et de fibres, aidant à maintenir une bonne santé cardiaque et à réguler la digestion. Les noisettes apportent une dose bienfaitrice d’acides gras insaturés et de vitamine E, qui sont connus pour leurs effets anti-âge.
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Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Anthracite)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.119,99 €109,99 €-8%
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Comment présenter
Servez la gratinée bien chaude, directement dans le plat à gratin. Utilisez des assiettes blanches pour faire ressortir les couleurs du plat et accompagnez de couverts en inox pour une présentation élégante.
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