Recette de biscuits à l'avoine sains et délicieux

Recette de biscuits à l’avoine sains et délicieux

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Soldes bien-être

les biscuits à l’avoine sont non seulement délicieux, mais également sains et simples à préparer. grâce à l’avoine, ces biscuits offrent une texture croquante et une saveur chaleureuse qui séduiront petits et grands. en substituant le sucre traditionnel par des alternatives plus naturelles, ce dessert se transforme en une option parfaite pour ceux qui souhaitent faire attention à leur alimentation tout en se faisant plaisir.

15 minutes

12 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Source de fibres Assez salé Riche en graisses

Synthèse express

Profil : Recette énergétique à la texture croquante.
Protéines : Quantité modérée de protéines.
Sel : Contient une quantité notable de sel.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
423 kcal
Prot. 9.5 g — Gluc. 46.7 g — Lip. 23.1 g
Par portion (4 parts)
339 kcal
Prot. 7.6 g — Gluc. 37.4 g — Lip. 18.5 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 423 kcal
Lipides
Matières grasses 23.1 g
dont acides gras saturés 17.3 g
Glucides
Glucides totaux 46.7 g
dont sucres 14.6 g
Autres
Protéines 9.5 g
Fibres 5.1 g
Sel 0.27 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du mélange sec

Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, la farine complète et le bicarbonate de soude.

2. Préparation du mélange humide

Dans un autre bol, combinez le sucre de coco, l’huile de coco fondue, l’extrait de vanille et l’oeuf. Fouettez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

3. Assemblage

Incorporez le mélange humide au mélange sec et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

4. Façonnage des biscuits

Préchauffez le four à 180°C. Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant légèrement.

5. Cuisson

Enfournez les biscuits pendant environ 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Laissez-les refroidir sur une grille avant de déguster.

Sophie Beaumanoir

Mon astuce de chef

pour un goût et une texture différents, vous pouvez ajouter une poignée de noix concassées ou quelques pépites de chocolat noir à votre préparation.

Thé aux fruits

Accompagnez vos biscuits à l’avoine d’un bon thé aux fruits rouges pour une pause gourmande et réconfortante.

L’info en plus

Bien que très populaires en amérique, les biscuits à l’avoine trouvent aussi leur place dans les cuisines européennes. ils sont parfaits pour une collation saine et rapide.

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Présentez vos biscuits dans une assiette à dessert sobre et élégante pour un effet convivial et chaleureux lors de vos pauses thé.

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