Recette de mini-tartes aux myrtilles pour un teint éclatant

Recette de mini-tartes aux myrtilles pour un teint éclatant

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bien-être - Promotion standard

Les mini-tartes aux myrtilles ne sont pas seulement un délice pour le palais, elles sont également un allié beauté pour un teint éclatant. Riches en antioxydants, les myrtilles contribuent à la santé de la peau. Cette recette facile à réaliser apportera une touche de fraîcheur et de couleur à votre table.

30 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 2

Découper la pâte brisée en cercles pour s’adapter aux moules à tartelettes.

Étape 3

Foncer les moules avec la pâte et piquer le fond avec une fourchette.

Étape 4

Dans un bol, mélanger les myrtilles avec le sucre, la fécule de maïs, le zeste de citron et l’extrait de vanille.

Étape 5

Répartir le mélange de myrtilles sur les fonds de tartelettes.

Étape 6

Enfourner pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

Étape 7

Laisser refroidir avant de démouler et servir.

Pierre Lafontaine

Mon astuce de chef

Pour une touche gourmande supplémentaire, saupoudrez vos mini-tartes de sucre glace avant de servir. Cela apportera une douceur visuelle et gustative à votre dessert.

Boisson recommandée

Accompagnez vos mini-tartes aux myrtilles d’un thé vert glacé pour un mariage de saveurs léger et rafraîchissant. Le thé vert, riche en antioxydants, complète parfaitement ce dessert fruité.

Les myrtilles sont originaires d’Amérique du Nord et sont appréciées pour leurs propriétés antioxydantes. Intégrées dans des desserts, elles apportent une touche acidulée et une couleur vive qui égayent les plats.

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Comment présenter les mini-tartes aux myrtilles ?

Présentez vos mini-tartes aux myrtilles sur une ardoise de service pour un contraste visuel élégant. Une cuillère à dessert raffinée en argent ou en acier inoxydable complétera parfaitement la présentation.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Relaxdays Assiette en ardoise, lot de 6, planches longues en ardoise, pour servir et écrire, 30x10 cm, anthracite
    Pour le service: Présenter de manière chic entrées, snacks ou desserts avec l’assiette en ardoise Jeu de 6: Le service sushi décoratif est composé de 6 assiettes - Idéal pour les célébrations Écrire: Mettre le nom des personnes ou des plats sur les assiettes de dessert - Facile à nettoyer Multifonctionnelles: Assiettes pour servir sushis, fromage, charcuterie ou comme décoration Pratiques: Assiettes en ardoise au format L x P env. 30 x 10 cm - Avec patins feutre antidérapants
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  • Lot de 36 cuillere a cafe en acier inoxydable (14 cm) – Lavables en lave-vaisselle. Petite cuillère pour café, thé ou dessert – idéales pour maison, cuisine ou restaurant
    【Rapport Qualité-Prix Exceptionnel】Set de 36 cuillères à café offre un excellent rapport qualité-prix – sert 12+ invités sans effort. 50% de cuillères en plus vs sets de 12/24 pièces à un coût unitaire inférieur. Idéal pour les hôtes économes organisant des événements fréquents. 【Matériau Sain et Durable】Fabriqué en acier inoxydable 18/10 : résistant à la corrosion, aux rayures et à la flexion. Finition polie lavable en lave-vaisselle – conserve son élégance malgré des années d'utilisation intensive. 【Design Ergonomique】Poignées ergonomiques avec répartition équilibrée du poids. Surface antidérapante réduisant la fatigue – idéal pour les dîners formels ou les repas décontractés à l'européenne. 【Polyvalence d'Utilisation】Parfait pour les rituels café, les thés de l'après-midi ou la présentation de desserts. Dosage précis de confitures, sucres ou granola – idéal pour brunchs, services de café ou réceptions raffinées. Petites cuillères adaptées aux desserts délicats. 【Mission de Joeczo】Joeczo propose des couverts haut de gamme – fourchettes à dessert, cuillères à café et sets complets. Alliant durabilité et élégance, avec un service clientèle réactif. Découvrez notre collection raffinée !
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