Recette de pudding de chia aux fruits d'automne spécial ménopause

Recette de pudding de chia aux fruits d’automne spécial ménopause

5/5 - (10 votes)
bien-être - Promotion standard

Le pudding de chia aux fruits d’automne est non seulement un dessert délicieux mais aussi un allié bien-être, spécialement conçu pour les femmes en période de ménopause. Ce dessert facile à préparer est riche en oméga-3 et en fibres, grâce aux graines de chia qui absorbent le lait végétal pour former une texture onctueuse. Les fruits d’automne apportent des vitamines et des antioxydants, parfaits pour booster votre santé au quotidien.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bol hermétique, mélangez les graines de chia avec le lait d’amande et le miel.

Étape 2

Ajoutez la poudre de cannelle et remuez bien pour que les graines de chia soient bien réparties.

Étape 3

Placez le mélange au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou idéalement toute une nuit, pour que les graines de chia gonflent et absorbent le liquide.

Étape 4

Avant de servir, concassez les noix de pécan et découpez les pommes séchées en petits morceaux.

Étape 5

Répartissez le pudding de chia dans des bols individuels.

Étape 6

Garnissez chaque bol avec les morceaux de pomme séchée, les cranberries et les noix de pécan concassées.

Eloïse Charpentier

Mon astuce de chef

Pour une version encore plus gourmande, ajoutez une cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré dans le mélange de chia et de lait d’amande. Cela apportera une touche chocolatée irrésistible.

Boisson recommandée

Accompagnez ce pudding d’une infusion de rooibos à la vanille pour un accord parfait. Le rooibos, naturellement dépourvu de caféine, est idéal pour un moment de détente.

Les graines de chia, originaires du Mexique, étaient déjà consommées par les Aztèques pour leurs bienfaits nutritionnels. Riches en fibres et en oméga-3, elles contribuent à la sensation de satiété et au bon fonctionnement du système digestif.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • 6 Pièces Boite Hermetique Alimentaire 300ML, Pot Plastique avec Couvercle Hermétique, Petits Contenants Alimentaire, Bols en Plastique, pour Fruit, Compotes, Purées, Yaourts
    1 pièce
    13,99 €
    13,29 €
    -5%
  • Badabulle Pots de Conservation Badabowls, Lot de 12 Boîtes de conservation de 250ml, Fabriqués en France, 100% Hermétiques, Passent au Lave-vaisselle & Micro-ondes, Surface Réinscriptible
    GRANDE CONTENANCE : ces pots de conservation ont une contenance de 250ml. Ils sont suffisamment grands pour contenir le repas d'un bébé ou d'un enfant. HERMETIQUE : les BadaBowls possèdent un couvercle vissé hermétique. Aucun risque que la purée de bébé finisse au fond du sac ! PRATIQUE : ces boîtes de conservation passent au lave-vaisselle, au micro-ondes et peuvent être conservées au réfrigérateur comme au congélateur COUVERCLE REINSCRIPTIBLE : le couvercle dispose d'une surface réinscriptible pour ne pas mélanger le potiron et la mangue. Vous notez le repas conservé ou la date de préparation par exemple. FABRICATION FRANCAISE : ces pots de conservations pour bébé sont fabriqués en France et garantis sans BPA. Un gage de qualité !
    10,99 €
    8,99 €
    -18%

Comment servir

Servez le pudding de chia dans des verrines pour une présentation élégante. Utilisez des cuillères à dessert en inox pour un service raffiné, et décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche pour une touche de couleur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • BAVATEE 100 Pièces Tasses à Dessert, 60ml Verrine Plastique Aperitif
    L'ensemble en verre dessert est le choix idéal pour exiger les clients à la recherche de desserts de haute qualité. Cette tasse de dessert sans BPA, inodore, du matériau PS, peut être stockée à basse température et ne peut pas être chauffée à des températures élevées. La conception carrée élégante des lunettes de dessert donne à vos créations une présentation élégante qui inspirera vos invités. Dieser wiederverwendbare dessertschalen set enthält 100 mini desserttassen. Genug um ihren dessertbedarf zu decken undsüben nachmittagstee zu genieben. Les verres de dessert seulement faciles à nettoyer. Ils conviennent parfaitement à différentes occasions telles que les fêtes, les mariages ou les célébrations et vous garantissent une expérience gustative de haute qualité.
    16,99 €
  • 50 PCS 200 ml/6.5oz Tasses Coupes Gobelets à Dessert Avec 50 PCS Cuillères
    Design Transparent et Élégant : Nos tasses à dessert transparent de haute qualité offrent une résistance exceptionnelle aux rayures, aux fissures et à la déformation. L'aspect Circulaire est élégant et élégant pour contenir des cupcakes délicats et délicieux, et les couleurs vives sont parfaites pour attirer l'attention des enfants. Réutilisable et Facile à Nettoyer : Nos tasses et cuillères en mousse durables et réutilisables peuvent être lavées et séchées après une fête avec de l'eau chaude ou de l'eau savonneuse, ce qui permet un nettoyage rapide, un gain de temps et facilite l'empilage et la séparation. Lot de tasses à dessert : Notre lot comprend 50 gobelets à dessert 200ml et 50 petites cuillères. Fabriqués en matériau de PS qualité alimentaire , ces tasses sont sûres pour les fêtes, les restaurants, les magasins de détail, les petites entreprises et les desserts faits maison. Vous pouvez les rincer et les empiler après la fête pour gagner de la place et les ranger pour plus tard. Taille Idéale pour Portions Personnelles : Avec une capacité de 200ml,ces mini gobelets à dessert sont parfaits pour des portions individuelles.le design rond du verre donne à vos desserts un style élégant. Ils permettent de préparer et de servir une variété de saveurs de desserts, idéal pour les fêtes et les événements. Convient pour de nombreuses occasions : Ces tasses à dessert transparentes sont idéales pour la préparation de puddings, gelées, tiramisus et mini desserts. Peut être utilisé pour les fêtes de famille, les mariages, les fêtes d'anniversaire, Halloween, les fêtes de dessert, le thé de l'après-midi, les magasins de bonbons, Thanksgiving ou Noël.
    16,99 €
  • Lot de 12 cuillères à dessert en acier inoxydable 15 x 3,2 cm
    🍴 Lot de 12 cuillères, matériau en acier inoxydable de haute qualité avec effet miroir. 🍴 Format de 13,5 cm x 3 cm, idéal pour les gâteaux ou les desserts. 🍴 Va au lave-vaisselle, vous pouvez donc le nettoyer plus facilement 🍴 Construction durable, résistant à la corrosion et à la rouille. 🍴 Design minimaliste et élégant qui se combine facilement avec les autres couverts
    14,99 €
  • PionStar 36 petite cuillère, set de cuillere a cafe inox (5,5"/14cm)
    36P Set de cuillere a cafe: Cet ensemble de cuillere contient 36 cuillere a cafe, ce qui est plus que les 24 cuillere a cafe ordinaires sur le marché et plus abordable. En outre, nos petite cuillère à dessert sont multifonctionnelles et peuvent être utilisées comme cuillere a glace, petite cuillère à dessert, cuillères à latte macchiato, etc. Si vous avez besoin d'autres ensembles de couverts ou d'ensembles de petite cuillère individuelles, notre magasin peut également répondre à vos besoins. Matériau en acier inoxydable de haute qualité: Cet ensemble de cuillere a cafe est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, résistant à la rouille et à la corrosion, sans nickel et ne produisant pas de résidus ou d'odeurs. Le matériau de haute qualité des petite cuillère à dessert garantit une durabilité suffisante pour des années d'utilisation quotidienne sans se décolorer ni s'écailler. Design ergonomique et poli miroir: Le design ergonomique du manche et le poids adéquat vous permettent d'utiliser les cuillere a cafe facilement et sans effort. De plus, ces cuillères sont polies miroir avec des bords lisses qui n'égratigneront pas votre bouche lors de l'utilisation. Simple et classique: Nos cuillere a cafe de haute qualité sont soigneusement conçues pour ajouter de l'élégance et de la sophistication à votre table. Le design classique convient à tous les styles de couverts de cuisine et est apprécié par la plupart des gens. Boutique de PionStar: La philosophie de PionStar est d'offrir à ses clients une expérience d'achat satisfaisante avec des couverts à thé de haute qualité et d'un bon rapport qualité-prix. Nous avons également d'autres types de couverts de haute qualité tels que des fourchettes, des couteaux, des cuillere longues, etc. Ces couverts sont également appréciés par la plupart des clients de notre magasin, alors venez voir par vous-même si vous en avez besoin.
    20,99 €
Retour en haut