Recette Gourmande Et Équilibrée : snack Sain Et Croquant

Recette Gourmande Et Équilibrée : snack Sain Et Croquant

4.9/5 - (7 votes)

Manger sainement tout en se faisant plaisir est un défi que nous relevons aujourd’hui avec une recette de snack sain et croquant. Facile à préparer et idéal pour combler les petites faims, ce snack allie la gourmandise des saveurs authentiques à l’équilibre nutritionnel que recherche notre corps.

20 minutes

15 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en graisses Source de protéines Source de fibres Faible en sel

Synthèse express

Profil : Un snack énergétique et croquant, riche en graisses et fibres.
Protéines : Une bonne source de protéines grâce aux noix et graines.
Sel : Très peu salé.

À consommer préférablement en collation en raison de sa richesse en calories.

Par 100 g de recette
514 kcal
Prot. 13.8 g — Gluc. 39.6 g — Lip. 34.9 g
Par portion (4 parts)
631 kcal
Prot. 17 g — Gluc. 48.8 g — Lip. 42.9 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 514 kcal
Lipides
Matières grasses 34.9 g
dont acides gras saturés 8.1 g
Glucides
Glucides totaux 39.6 g
dont sucres 12.2 g
Autres
Protéines 13.8 g
Fibres 8.6 g
Sel 0.01 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer le mélange sec

Dans un grand bol, mélange les flocons d’avoine, les noix de pécan concassées, les amandes et les graines de courge.

2. Chauffer le miel et l’huile

Fais fondre l’huile de coco avec le miel dans une casserole à feu doux, jusqu’à ce que l’huile soit bien liquide.

3. Mélanger tous les ingrédients

Verse le mélange de miel et d’huile sur les ingrédients secs et mélange bien pour enrober tous les ingrédients.

4. Cuire le mélange

Étale la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourne à 150°C pendant 15 minutes jusqu’à ce que le mélange soit doré.

Eloïse Charpentier

Mon astuce de chef

Pour un snack encore plus savoureux, incorporez des fruits secs comme des raisins ou des cranberries après la cuisson.

Thé vert

Un thé vert léger accompagne parfaitement ce snack en offrant fraîcheur et légèreté.

L’info en plus

Ce snack inspire des traditions américaines de granola, un mélange riche en fibres et parfait pour grignoter à tout moment.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Rouge)
    𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.
    119,99 €
  • Kitchen in the box Robot Pâtissier, 4.5L+5L 2Bols Robots de Cuisine, 10 Vitesses Batteur Electrique Cuisine, 1300W Pétrin Professionnel avec Fouet, Batteur, Crochet (Noir)
    Double Bol Pratique : Ce robot pétrins professionnel est dote de 2 bols pour répondre à toutes vos exigences culinaires. un bol en acier inoxydable de 4,5 litres avec poignées pour une prise en main facile, et un bol en PP de qualité alimentaire de 5 L, adapté à différents besoins de mélange. Revêtement Spécial : Notre robot pâtissier combine fonctionnalité, confort et esthétique. La finition mate ne se contente pas d'ajouter une touche esthétique moderne, mais il améliore également la prise en main. Disponible en plus de dix couleurs, ce pétrin de boulanger s'harmonise parfaitement avec votre décor de cuisine, tout en offrant une vue à 360° attrayante. Compact et Puissant : Ce batteur sur socle est de petite taille mais il contient un puissant moteur de 1300 W, offrant un couple élevé et une efficacité pour différents besoins de recette. Sa conception légère prend un minimum de place et est facile à ranger. Contrôle Précis avec 10 Vitesses : Ajustez facilement la vitesse grâce aux 10 réglages disponibles, y compris une fonction pulse, vous permettant de passer d’un mélange doux à un mélange rapide. Que vous fouettiez de la crème ou pétrissiez de la pâte à pain, ce robot garantit des résultats constants à chaque utilisation. Facilité d'Utilisation et Nettoyage : Nos robots de cuisine sont conçus pour être convivial avec des commandes simples et un design à tête inclinable pour un accès facile au bol. Les accessoires amovibles (crochet à pâte, batteur plat, fouet) sont compatibles avec le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et sans effort.
    99,99 €

Comment présenter

Servez dans des bocaux en verre pour un aspect esthétique et une conservation optimale.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Otauoaea Lot de 12 Bocaux en Verre Hermetiques avec Couvercle en Bambou - 4x400ml & 4x500ml & 4x700ml Bocal en Verre - Pot en Verre avec Étiquettes - Boite Rangement pour Céréales, Haricots, Épices
    【Couvercles en bambou Hermétiques】Le couvercle en bambou avec joint d'étanchéité assure une fermeture sûre des pots en verre et conserve l'arôme. Parfaits pour conserver la farine, le riz, les céréales et les épices dans des récipients en verre avec couvercle. Les bocaux de conservation avec couvercle hermétique sont un outil de cuisine pratique. 【Matériaux de haute qualité】Le lot de 12 bocaux de conservation avec couvercle est fabriqué en verre borosilicaté alimentaire, sûr, sans bisphénol A, non toxique et résistant à la chaleur. Ces récipients sont en verre borosilicaté. Remarque : le couvercle en bois doit être lavé à la main, tandis que les bocaux de conservation peuvent être lavés au lave-vaisselle ! 【Présentation facile】Ces bocaux de conservation en verre transparent avec couvercle en bois permettent de voir clairement leur contenu. Vous gardez ainsi une vue d'ensemble sur la quantité et la fraîcheur des aliments stockés. Les étiquettes voyantes et les bouteilles transparentes peuvent vous aider à identifier les aliments et à y accéder plus rapidement. 【Esthétiques et pratiques】Les bocaux à provisions avec couvercle sont empilables pour un gain de place maximal,évitant le désordre et optimisant votre espace de rangement. 【Ensemble de 12 Bocal en verre】Vous recevez 12 bocaux en verre avec couvercle : 4 pièces de 400ml (Φ8 x 10,5 cm), 4 pièces de 500ml (Φ8 x 12,5 cm), 4 pièces de 700ml (Φ8 x 16,5 cm) et des étiquettes gratuites. Différentes tailles de récipients en verre sont disponibles pour répondre à vos besoins de rangement dans la cuisine et la garder propre et bien rangée. Chaque bocal de conservation avec couvercle est emballé de manière sécurisée pour une livraison sans dommage.
    35,99 €
  • AMIPOW Bocaux en Verre,12pcs Bocal en Verre avec Couvercle Bocaux en Verre Hermétique - in 2 Formats : 950ml et 550ml Bocal en Verre
    SET DE BOÎTES DE CONSERVATION : lot de 12 boîtes de conservation avec couvercle, les boîtes ont une capacité de 950 ml et 550 ml. Comprend un stylo, une brosse de nettoyage et des étiquettes pour les boîtes de conservation. Ce set de boîtes est notre set de boîtes de conservation le moins cher ! BOÎTES DE CONSERVATION SÉCURISÉES : Boîtes de conservation en verre borosilicaté alimentaire, sans BPA, non toxiques et résistantes à la chaleur. Les joints des couvercles sont fabriqués à partir d'un matériau silicone sans danger. Les couvercles en bambou sont magnifiques et ne rouillent pas. Le couvercle en bambou est lisse et sans bavures. CONSERVATION DE LA FRAÎCHEUR : les boîtes de conservation en verre avec couvercle en bambou et joints en silicone empêchent l'oxygène et l'humidité de pénétrer et créent un environnement étanche à l'air et à l'humidité dans lequel les aliments restent croustillants, savoureux et frais. GAIN DE PLACE : les bocaux de conservation avec couvercle sont empilables pour un gain de place maximal, afin d'éviter le désordre et d'optimiser votre espace de rangement. Des étiquettes bien visibles et des bocaux transparents vous aident à identifier les aliments et à y accéder plus rapidement. Idéal pour plus de commodité dans votre cuisine, pour le rangement et l'organisation. MULTIFONCTIONNELS : ces bocaux de conservation avec couvercle sont parfaits pour conserver les spaghettis, les macaronis, les pâtes, les épices, les feuilles de thé, les grains de café et les bonbons. Ils conviennent également pour ranger de petits objets tels que des cotons-tiges, des disques démaquillants, des œufs cosmétiques, etc. dans la salle de bain ou sur la coiffeuse. Les bocaux sont disponibles en différentes tailles pour répondre à vos différents besoins de rangement et vous permettre de garder vos affaires propres et bien rangées.
    35,82 €
    34,03 €
    -5%
Retour en haut