La salade printanière anti-cellulite est un véritable délice minceur à essayer. Grâce à ses ingrédients choisis pour leurs bienfaits sur votre silhouette, cette salade ravira vos papilles tout en prenant soin de vous. Suivez le guide pour réaliser ce plat coloré et savoureux !
20 minutes
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facile
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Ingrédients
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Ustensiles
Préparation
Étape 1
Rincez le quinoa à l’aide d’une passoire fine pour retirer son amertume naturelle, puis faites-le cuire dans de l’eau bouillante légèrement salée selon les indications du paquet.
Étape 2
Dans un grand saladier, mélangez les graines de chia avec l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Réservez ce mélange pour qu’il épaississe un peu. Cela permettra d’obtenir une texture agréable et savoureuse pour votre salade.
Étape 3
Une fois le quinoa cuit, laissez-le refroidir avant de l’ajouter au saladier avec la vinaigrette épaissie.
Étape 4
Ajoutez-y les noix de cajou et mélangez délicatement tous les ingrédients. Ajustez l’assaisonnement avec du sel et du poivre selon votre goût.
Mon astuce de chef
Pour une saveur encore plus intense, toastez légèrement les noix de cajou à sec dans une poêle avant de les ajouter à la salade.
Boisson recommandée
Servez cette salade avec une eau infusée au gingembre et au concombre pour renforcer l’effet détoxifiant.
L’info en plus
Cette salade est idéale au printemps pour aider l’organisme à faire peau neuve. Elle associe des ingrédients riches en fibres et en antioxydants.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Behome Presse agrumes électrique, petite contenance 700 ml, en plastique, mouvement bidirectionnel, avec double cône de pressage, carafe graduée, noirPRESSE AGRUMES ÉLECTRIQUE EN PLASTIQUE RÉSISTANT: JC700 est le presse-agrumes à toujours avoir dans sa cuisine pour les jus du matin ou pour un goûter riche en vitamine C. Un petit bijou qui facilite le pressage des oranges ou des citrons. 2 CONES: toutes les oranges n'ont pas la même taille, mais avec le JC700, vous n'aurez pas à les sélectionner car les cônes s'adaptent à tous les agrumes. DOUBLE ROTATION: fonctionnement dans le sens horaire et antihoraire pour vous garantir un pressage parfait et sans gaspillage de jus. CARAFE GRADUÉE AVEC POIGNÉE: versez facilement le jus directement depuis le pichet grâce à la poignée ergonomique. Et si vous en avez besoin pour une recette, vous pouvez régler la quantité à l'aide des chiffres indiqués sur la carafe en plastique ultra-résistant. FACILE À DÉMONTER ET À LAVER: d'un seul geste, vous pouvez détacher la carafe et la rincer très facilement, afin que le presse-agrumes soit immédiatement prêt à être réutilisé. Capacité 700 ml. Puissance 25 W.11,90 € -
Moulinex Presse-agrumes électrique, Capacité 0,6 L, 25 W, Sélecteur de Pulpe, Extraction maximum des jus, Rangement pratique, Marche/arrêt automatique, Vitapress PC300B10, BlancSIMPLICITE D'UTILISATION : Une simple pression sur le cône suffit pour que le jus des fruits commence à s'écouler IDEAL : grâce à ses deux filtres vous pouvez choisir votre jus avec ou sans pulpe DOUBLE SENS DE ROTATION : les 2 sens de rotation du cône garantissent une quantité de jus plus conséquente PRATIQUE : grâce à son couvercle de protection, votre presse agrumes est toujours propre Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans20,91 €
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Comment servir
Présentez votre salade dans de jolies assiettes creuses pour bien mettre en avant les couleurs vives des ingrédients. Accompagnez d’une fourchette et d’un couteau à salade.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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