Envie d’une salade légère et pleine de saveurs pour célébrer le retour des beaux jours ? Cette salade printanière anti-cellulite est parfaite pour vous ! En plus d’être savoureuse, elle est composée d’ingrédients qui aident à combattre la cellulite. Face aux bienfaits des aliments, la cuisine devient votre alliée minceur !
15 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet, et laissez-le refroidir.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez les algues en paillettes, les graines de chia et le gomasio.
Étape 3
Ajoutez le quinoa refroidi au mélange précédent.
Étape 4
Dans un petit bol, préparez une vinaigrette avec le vinaigre de cidre et l’huile de sésame.
Étape 5
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
Étape 6
Assaisonnez avec du sel selon votre goût.
Mon astuce de chef
Pour plus de croquant, ajoutez quelques amandes effilées à votre salade. Elles apporteront une texture agréable et des nutriments bénéfiques.
Accords jus
Cette salade s’accompagne très bien d’un jus de fruits frais, comme un jus de citron vert ou un jus de pamplemousse, pour accentuer les saveurs acidulées.
L’info en plus
Le gomasio est un condiment japonais à base de sésame grillé et de sel marin, idéal pour relever vos plats tout en restant sain. Il est utilisé en Asie pour ses propriétés bénéfiques sur la santé.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
ALGALICIOUS Dulse Bio en Paillettes | 50 g | Algues sauvages de Atlantique Nord | Palmaria Palmata 100% Végétalienne & Sans Gluten | Riche en Minéraux & ProtéinesPUR : Algue dulse sauvage (Palmaria palmata) récoltée de manière durable sur la côte atlantique irlandaise. Dulse de l'Atlantique séchée à l'air libre et moulue à 2 mm. Algue rouge pure, brute et authentique. NUTRIMENTS : L'algue dulse contient des acides aminés, antioxidants, vitamines et minéraux. Par exemple, les vitamines A, B1, B2, B3, B6 et B12. Source naturelle de potassium, iode, calcium, magnésium et fer. Riche en propriétés nutritionnelles. POLYVALENTE : Nos paillettes d'algues dulse bio sont parfaitement adaptées à l'alimentation végétarienne et végétalienne, paleo ou cétogène. L'algue rouge convient également aux régimes pareve et halal. Idéale pour vos recettes : salades, soupes, bouillons, céréales ou smoothies. QUALITÉ CONTRÔLÉE : Nos algues atlantiques (Palmaria palmata) sont testées pour les polluants, certifiées bio selon les normes européennes et achetées auprès de fermes locales. Exemptes d'additifs ou de technologie génétique. DURABLE : Nous nous consacrons à la récolte d'algues rouges sauvages provenant exclusivement d'eaux propres. Nos algues fraîches proviennent d'entreprises locales qui agissent de manière responsable.9,99 € -
Roches Marines - Algue Nori en paillettes pour vos recettes - 50 g - Riche en Calcium, Iode, Potassium, Phosphore, Fer et Zinc - Fabriqué en France - Pour salades et poissonsLe Nori ou Porphyra sp. est une algue marine brune violacée retrouvée dans les eaux froides et préservées de Bretagne Le Nori est séché avec un procédé permettant de conserver ses qualités et ses propriétés nutritionnelles Sa présentation en paillettes rend cette algue facilement utilisable dans vos recettes. Son goût subtil réhaussera également vos plats. L’algue nori est riche en calcium, iode, potassium, phosphore, fer et zinc. Elle est également une source de vitamine A, B2, B3, B9 et de vitamine C. Algue Nori en paillettes - Sachet de 50 g. A utiliser dans vos salades, vos soupes ou dans toute autre recette. A doser selon vos envies12,50 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Comment servir ?
Pour une belle présentation, choisissez de servir cette salade dans de petits bols en bambou, qui accentuent son côté naturel et printanier.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Jungle Culture® Bols Noix de Coco et Cuillères en Bois • Lot de 2 Bols Sculptés avec Pailles en Bambou + eBook Recettes • Bol pour Céréales, Smoothie, Poke Bowl, Buddha Bowl • Cadeau Naturelle🥥 ENSEMBLE BOL DE NOIX DE COCO : Ce coffret comprend 2 bols sculptés à la main à partir de coques de noix de coco, 2 cuillères en bois assorties, 2 pailles en bambou et un eBook avec des idées de recettes à base de plantes. Chaque pièce est fabriquée et polie à la main avec de l’huile de coco par nos artisans partenaires au Vietnam. 🥥 ARTISANAT AUTHENTIQUE : Nos bols sont issus d’un travail artisanal traditionnel. Ils sont fabriqués dans des ateliers familiaux à partir de matériaux naturels, conférant à chaque pièce une apparence unique. 🥥 CONFORMITÉ ALIMENTAIRE : Jungle Culture est une marque européenne. Nos produits sont testés pour garantir leur conformité avec les normes alimentaires en vigueur dans l’UE et au Royaume-Uni. Aucun produit chimique n’est utilisé dans la fabrication. 🥥 POLYVALENCE EN CUISINE : Parfaits pour les smoothies, le poke, les céréales, l’açai ou les salades. Leur forme pratique et leur finition lisse en font des accessoires idéaux pour vos repas créatifs. 🇫🇷 GARANTIE DE 60 JOURS : Nous sommes fiers de la qualité de nos produits. Si vous n’êtes pas entièrement satisfait, nous proposons une garantie de remboursement intégral. Une carte d'information accompagne chaque achat pour en découvrir l’origine.19,99 € -
HAAGO 100 Bols Solides Compostables en Canne à Sucre (Bagasse), 350 ml / 12 oz – Bols Jetables Rigides, Anti-Graisse & Anti-Fuites – Pour Soupe, Salade, Dessert, Chaud & Froid, Buffet, TraiteurFormat 350 ml, lot de 100 – Bols de 350 ml / 12 oz parfaits pour soupe, ramen, curry, chili, salade, desserts, yaourts, fruits, snacks et portions traiteur. Empilables pour un service rapide. Ultra solides, anti-graisse & anti-fuites – Pressés en fibres de canne à sucre (bagasse) pour une rigidité supérieure aux bols papier classiques. Résistent aux sauces, huiles et plats “bien chargés” sans ramollir. Micro-ondes pour réchauffer – Adaptés pour réchauffer doucement au micro-ondes : testés jusqu’à 130°C (4 min) ou 150°C (3 min). Non adaptés au four ni aux fonctions grill. Couleur naturelle, look premium – Finition beige/naturelle avec un léger grain fibreux : rendu propre et “traiteur”, et masque mieux les petites traces qu’un bol papier blanc classique. Compostables & sans plastique – Bols à base de fibres végétales, sans revêtement plastique. Idéal pour fêtes, buffets, pique-niques, food trucks, cantines et événements.24,99 €
