Trifle de raisin blanc et noix : une recette anti-âge savoureuse

Trifle de raisin blanc et noix : une recette anti-âge savoureuse

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Noël bien-être
Le trifle est un dessert classique d’origine britannique qui allie différentes couches de saveurs et de textures. Dans cette version, nous mettons en avant des ingrédients aux propriétés anti-âge pour une pause gourmande et bénéfique. Le raisin blanc, riche en resvératrol, et les noix, pleines d’acides gras essentiels, se marient pour offrir un dessert à la fois savoureux et bon pour la santé.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélangez le yaourt grec avec le miel jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Étape 2

Disposez une couche de biscuits à la cuillère émiettés au fond de chaque verre à dessert.

Étape 3

Ajoutez une couche de crème de noix par-dessus les biscuits.

Étape 4

Répartissez les raisins blancs séchés sur la crème de noix.

Étape 5

Recouvrez d’une couche de yaourt grec au miel.

Étape 6

Saupoudrez généreusement de noix concassées sur le dessus.

Étape 7

Répétez les couches jusqu’à remplir les verres, en terminant par une couche de noix concassées pour la décoration.

Eloïse Charpentier

Mon astuce de chef

Pour une présentation encore plus élégante, utilisez une poche à douille pour déposer le yaourt grec et la crème de noix en couches régulières.

Accord boisson

Accompagnez ce dessert d’un thé vert glacé, dont les antioxydants complètent parfaitement les propriétés anti-âge du trifle.

Le trifle est un dessert traditionnel anglais, souvent servi lors de grandes occasions. Cette version revisitée met l’accent sur des ingrédients aux bienfaits prouvés pour la santé, en faisant un choix parfait pour ceux qui souhaitent allier plaisir et bien-être.

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Comment présenter

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